Rührkuchen mit Obst
Zutaten für 1 Portionen:
| 1 Becher |
Joghurt |
| 1 Becher |
Öl |
| 2 Becher |
Zucker |
| 3 Becher |
Mehl |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 4 |
Ei(er), getrennt |
| 1 Dose |
Pfirsich(e) oder anderes Dosenobst |
Verfasser:
traute2
Joghurt, Öl, Zucker, Eigelb schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver gemischt unterrühren, steif geschlagenen Eischnee unterheben. Abgetropfte Pfirsichstücke (o.a. Früchte) unterheben. Bei 200°C 60 Minuten backen.
Joghurtbecher als Maß benutzen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 5.676 |
