Zutatenliste für 6-8 Personen:

• 250 g Butter oder Margarine
• 180 g Zucker
• 2 Eier
• 1 Pck. Vanillezucker
• 350 g Mehl
• ½ Pck. Backpulver
• 5 Tassen Cornflakes
• 100 g Schokolade, gehackte
• 125 g Rosinen

Zutatenliste für 4 Personen:

• 1 Hähnchen, großes
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 TL Gewürzmischung, (chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver)
• 50 ml Apfelessig
• 50 ml Zitronensaft
• 1 Zitrone, davon die abgeschälte Schale
• 60 ml Öl, (Sonnenblumenöl)
• Für das Gemüse:
• 250 g Kichererbsen, getrocknet
• 75 g Speck, durchwachsen
• 200 g Tomaten
• ½ Paprikaschote, rot
• ½ Paprikaschote, grün
• 2 Frühlingszwiebeln
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 EL Tomatenmark
• 5 kleine Chilischoten, getrocknet
• 1 TL Oregano, getrocknet
• Salz und Pfeffer

Zutatenliste für 6 Personen:

• 12 Eier
• 500 g Speck
• 250 g Käse, geriebener
• 8 Scheiben Blätterteig, TK, evtl. mehr, abhängig von der Auflaufform
• etwas     Mehl für die Form

Zutatenliste für 4 Personen:

• 100 g Sultaninen
• 100 g Feigen, getrocknet
• 50 g Kirschen, kandiert
• 4 EL Mehl
• ½ TL Backpulver
• 125 g Butter, weich
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 100 g Kokosraspel
• 2 EL Milch
• 100 g Cornflakes
• Butter für das Blech

Zutatenliste für 4 Personen:

• Für den Teig:
• 240 g Mehl
• 200 g Butter
• 125 g Crème double
• Für den Belag:
• 750 g Auberginen
• 3 EL Salz
• 60 ml Olivenöl
• 4 Zwiebel, rote
• 250 g Käse, (Ziegenkäse)
• 500 g Sahne
• 1 TL Safran
• 2 Eier
• 4 Eigelb
• Salz und Pfeffer
• Fett, für die Form
• Erbsen, zum Blindbacken

Zutatenliste für 8-10 Personen:

• 375 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• ¾ TL Zimt, gemahlen
• ¾ TL Koriander, gemahlen
• 400 g Zucker, braun
• 660 g Ananas, aus der Dose, in Stücken, abgetropft
• 75 g Kokosraspel
• 3 Bananen, reife
• ¾ Tasse Walnüsse, gehackt
• 4 Eier
• 375 ml Öl (Sonnenblumenöl oder mildes Olivenöl)

Zutatenliste für 1 Personen:

• 1,5 Tasse Wasser
• 1 Tasse Haferflocken, kernige
• 1 Tasse Milch
• 1 EL Rosinen (können weggelassen werden)
• 2 EL Rohrzucker
• ½ Banane
• 1 EL Mandel, ganze geröstete
• 1 Prise Salz

Zutatenliste für 4 Personen:

• 500 g Möhre(n)
• 500 g Petersilie nwurzeln
• 500 g Kartoffeln, fest kochend
• 250 g Zwiebel(n)
• 100 g Butter
• 50 g Zucker, braun
• Muskat, gerieben
• 1 Bund Petersilie
• 2 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Zutatenliste für 4 Personen:

• 4 Hähnchenbrustfilet
• 4 Zwiebeln
• 2 EL Stärkemehl
• 900 ml Saft (Aprikosennektar)
• 300 g Aprikosen, getrocknete, klein geschnitten
• 2 Paprikaschoten, grün, klein gewürfelt
• 120 g Butter
• Salz und Pfeffer
• saure Sahne oder Crème fraiche