Zutatenliste für 3-4 Personen:

• 8 Eier
• 16 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
• 100 ml Sahne
• 4 Tomaten
• 4 EL Schnittlauch, klein geschnitten

Zutatenliste für 4 Personen:

• 200 g Nudeln
• Wasser
• 3 TL Salz
• 150 g Schinken oder andere Wurst
• 250 g Erbsen
• 3 Karotten
• 2 Äpfel, säuerliche
• 3 Gewürzgurken
• 2 EL Essig
• 3 Eiere
• Gewürzmischung (Salatgewürz)
• 1 Ei
• 1 Prise Zucker
• 1/8 Liter Öl
• 2 EL Joghurt oder
• 100 g Quark

Zutatenliste für 4 Personen:

• 250 g Lachsfilet
• 250 g Rotbarschfilet
• 1 Paprikaschote, gelb, gewürfelt
• 1 Fleischtomate, filetiert und gewürfelt
• 2 Schalotten, fein gewürfelt
• 2 Zehen Knoblauch, fein gewürfelt
• 125 g Champignons, halbiert
• 600 ml Gemüsebrühe
• 150 ml Crème fraiche
• 2 EL Zitronensaft
• 2 EL Olivenöl
• Pfeffer
• Salz
• Petersilie, fein gehackt

Zutatenliste für 6 Personen:

• 5 Stangen Porree, kleine
• 5 mittelgroße Zwiebeln
• 5 Möhren
• 40 g Butter
• 1 Liter Brühe
• ½ Liter Milch
• 1 Zweig Thymian
• 1 Tasse Erbsen
• 125 ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• ½ Bund     Schnittlauch
• ½ Bund     Petersilie
• etwas     Käse, geriebener

Zutatenliste für 8-10 Personen:

• 2 Pck. Puddingpulver, Vanille
• 10 EL Amaretto
• 100 g Mandeln, gehobelt
• 700 ml Milch oder Sahne für die Füllung
• 500 g Erdbeeren
• 4 Eier
• 150 g Zucker
• 75 g Mehl
• 75 g Speisestärke
• 100 ml Sahne

Zutatenliste für 4 Personen:

• 2 Salatgurken
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Essig
• Salz n.B.
• 4 TL Kräuter, frische oder TK  ( z.B. Dill oder Petersilie oder 8 Kräuter)
• 1 Tasse Wasser

Zutatenliste für 4 Personen:

• 8 EL Mayonnaise
• 2 EL Kapern aus dem Glas
• 2 TL Senf, süßer
• 2 Schalotten
• 4 EL     Schnittlauch
• 1 Gurke, süße
• 1 TL Curry
• Prise Ingwer
• 2 EL Aprikosenkonfitüre
• 2 EL Joghurt
• 1 Sardellenfilet oder
• Sardellenpaste, 3 cm
• Zitronensaft

Zutatenliste für 4 Personen:

• 8 Eier
• 16 Bacon (Frühstücksspeck), feine Scheiben
• 100 ml Sahne
• 4 Tomaten
• 4 EL Schnittlauch, klein geschnitten

Zutatenliste für 4 Personen:

• 1 Becher Crème fraiche
• ½ Flasche Mayonnaise, dänische
• 1 EL Essig
• 2 EL Zucker
• ½ Packung tiefgefr.Dill
• 1 große Zwiebel
• 1 Salatgurke
• 4 Fleischtomaten
• 8 mittelgroße Kartoffeln, gekocht, gepellt
• Salz und Pfeffer
• Fondor

Zutateniste für 5 Personen:

• 1,5 kg Kotelettfleisch mit Schwarte
• Lorbeerblätter
• Salz
• Pfeffer
• Kümmel