Zutatenliste für 6-8 Personen:

• 4 Platten Blätterteig
• 2 Pck. Puddingpulver, Vanille
• 100 g Zucker
• 500 ml süße Sahne
• 500 ml Milch
• 100 ml Rum
• 100 g Löffelbiskuits
• 20 g Puderzucker
• 20 g Schokolade, geraspelte

Zutatenliste für 4 Personen:

• 300 g Kartoffeln
• 250 g Zucchini
• 1 Ei, davon das Eigelb
• 1 EL Mehl
• 3 Zehen Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• Thymian

Zutatenliste für 6-8 Personen:

• 2-3 Peperoni, rote
• 1,5 kg Rindergulasch
• 5-6 El Öl
• Salz
• 3-4 Tl Kreuzkümmel, gemahlen
• 3-4 Tl Korianderpulver
• 1 kg Gemüsezwiebeln, geschält
• 3 Knoblauchzehen, gepresst
• 4 El Tomatenmark
• 200 ml Wein, roter
• 800 ml Gemüsebrühe
• 500 g  Paprika, rote und grüne
• 1 kleine Dose Maiskörner
• 1 kleine Dose Kidneybohnen
• Cayennepfeffer, n. B.
• 1 Bd Blattkoriander

Zutatenliste für 2 Personen:

• 4 Eier
• 2 Tomaten
• 100 g Schinken, gekocht
• 2 Kugeln Mozzarella, klein
• 2 EL Petersilie, gehackt
• 4 EL Tomaten, geschält
• 100 g Sahne
• 2 Prise Oregano
• Butter und Fett zum Braten
• Parmesan
• Salz und Pfeffer
• Muskat

Zutatenliste für 4-6 Personen:

• 6 gehäufte TL Tomatenmark 3-fach konzentriert
• 4-5 TL Weinessig
• 3 EL dunkler Basalmico Essig
• 1-2 EL Honig, flüssigen
• 1-2 TL scharfes Chilipulver
• 6 TL Paprikapulver edelsüß
• 1-2 Spritzer Tabasco oder Sambal Oelek
• 5 EL Pflanzenöl
• Salz  n.B.

Zutatenliste für 4-6 Personen:

• 3 gehäufter TL Senf mittelscharf
• 12 EL trockener Weißwein
• 3-4 gepresste Knoblauchzehen
• Frisch gemahlener Pfeffer
• Oder geschroteter Zitronenpfeffer
• 3-4 EL Olivenöl
• 3-4 EL neutrales Pflanzenöl
• 3 TL getr. Kräuter der Provence
• 1½ TL getr. Oregano
• 2-3 Prisen Salz
• 2-3 Prisen Zucker

Zutatenliste für 4 Personen:

• 1 Fl Tomatenketchup (einfach)
• 2 kleine Zwiebeln
• 3 EL Balsamico, dunkel
• 2 EL Honig
• 2 EL Currypulver
• etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer
• 1 Spritzer Sojasauce
• Olivenöl
• Tomatenmark n.B.
• Wasser

Zutatenliste für 5-6 Personen:

• 400 g Mettenden (Kohlwurst geht auch)
• 1,2 Kg Kartoffeln
• 4 mittelgroße Zwiebeln
• 400 Möhren
• 450 g Bohnen, frische o. TK
• 450 g Erbsen, frische o. TK
• 1,5 l Brühe
• 50 g Fett
• Bohnenkraut n.B.
• Petersilie,frische n.B.
• Salz und Pfeffer

Zutatenliste für 4-6 Personen:

• 800 g Gemüse, gemischtes wie Porree, Möhren, Kohlrabi, Fenchel, Sellerie, Broccoli
• 5 EL Öl
• 1/2 Liter Wasser
• 2 Gemüse-Brühwürfel
• 1 Tasse (100 g) Couscous
• 2 Ei
• Pfeffer, frisch gemahlener
• 3 EL Hefeflocken
• 3 EL gehackten Kerbel
• 3 EL gehackte Petersilie
• Olivenöl zum Braten

Zutatenliste für 4 Personen:

• 1,5 kg        Kartoffeln, festkochende
• 3-4 mittelgroße     Zwiebel(n)
• 7 Eier
• 2 TL Kartoffelmehl
• 2 EL     Semmelbrösel
• 1,5 TL     Salz
• Pfeffer n.B.
• Muskat n.B.
• Öl, zum Braten