Apfelkuchen, super einfach
Apfelkuchen, super einfach
Blechkuchen
Zutaten für 1 Portionen:
| 200 g |
Butter |
| 1 Pck. |
Zitronenabrieb |
| 200 g |
Zucker |
| 1 Pck. |
Vanillinzucker |
| 4 |
Ei(er) |
| 275 g |
Mehl |
| 1 kg |
Äpfel, geschält, entkernt, in Spalten geschnitten |
| 2 EL |
Zucker |
| ½ TL |
Zimt |
| 1 Beutel |
Mandel(n), gehobelte |
|
Puderzucker zum Bestreuen |
Verfasser:
stwido
Die Butter schaumig rühren, Zitronenschale, Zucker, Vanillinzucker und Eier nach und nach unterrühren, zuletzt das Mehl untermischen.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech aufstreichen und reihenweise mit den Äpfeln belegen, mit Zucker und Zimt bestreuen. Zuletzt die Mandeln überstreuen und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreut in Stücke schneiden.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
