Schokomuffins ohne Ei
Schokomuffins ohne Ei
Zutaten für 1 Portionen:
| 250 g |
Zucker |
| 1 Pck. |
Vanillezucker |
| 300 g |
Mehl |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 4 EL |
Kakaopulver, gehäuft |
| 100 ml |
Öl |
| 350 ml |
Wasser |
Verfasser:
würstchen2403
Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen, dann das Öl und das Wasser hinzugeben und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
Der Teig reichte bei mir für 18 Muffin-Förmchen oder 12 Förmchen und einen kleinen Kuchen.
Bei 175°C etwa 15 Minuten backen. Der Kuchen dauert etwa 10-15 Minuten länger.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 3.004 |
