BBQ-Hühnchen-Nachos
BBQ-Hühnchen-Nachos
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 TL |
Öl |
| 2 |
Hühnerbrustfilet(s) |
| ½ TL |
Salz, grob |
| ½ TL |
Pfeffer |
| 1 TL |
Knoblauchpulver |
| 1 TL |
Chilipulver |
| 200 ml |
Barbecuesauce |
| 1 Pck. |
Tortillachips |
| 200 g |
Käse, gerieben, z.B. Gouda, Cheddar |
| ½ |
Zwiebel(n), rot |
| 1 |
Tomate(n) |
| 8 Scheibe/n |
Schinken |
| 2 TL |
Petersilie |
| 120 ml |
saure Sahne |
Verfasser:
Chefkoch-Video
Hühnerbrustfilets in Würfel schneiden.
Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Zuerst Hühnerbrust-Würfel anbraten, dann Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Chilipulver hinzufügen. Gut umrühren. Barbecuesauce hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
In einer tiefen Bratpfanne 2 Hände voll Tortilla-Chips verteilen und mit der Hälfte des marinierten Hühnchens belegen. Käse, Zwiebel, Tomate, Speck und Petersilie darüber verteilen. Anschließend den Vorgang nochmal wiederholen.
Bei 175 °C für 15 Minuten backen.
Zum Servieren saure Sahne darauf geben.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
