Champignon – Kekse
Champignon – Kekse
ergibt ca. 65 Stück

Zutaten für 1 Portionen:
260 g |
Mehl |
30 g |
Speisestärke |
210 g |
Butter, weiche |
60 g |
Puderzucker |
½ |
Zitrone(n), die Schale |
Kakaopulver |
|
Puderzucker /Vanillegemisch |
Verfasser:
mima53
Alle Zutaten verkneten, 10 min kalt stellen, 2 Backbleche mit Backpapier auslegen,
Backofen auf 160° Heißluft einschalten.
Aus dem Teig teelöffelgroße Stücke abnehmen, in der Hand zu Kugerl formen, aufs Blech setzen, etwas Abstand halten.
Kakaopulver in eine kleine Schüssel geben, eine nicht zu große Flaschenöffnung darin eintunken und in die Kugerl drücken, backen ca. 10 min.
Danach die Unterseite der Champignon – Kekse ins Puderzucker/Vanillegemisch setzen oder die Kekse blank lassen.
Arbeitszeit: | ca. 35 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
ca. 2.883 |