Omas Stuten
Omas Stuten
Quarkstuten
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g |
Quark |
| 1 Tasse |
Milch |
| 2 EL |
Zucker, wers nicht so süß mag, nimmt 1 EL |
| 1 Prise(n) |
Salz |
| 3 |
Ei(er) |
| 2 Pck. |
Backpulver |
| 500 g |
Mehl |
|
Margarine für die Form |
|
|
Paniermehl für die Form |
|
| etwas |
Milch zum Bestreichen |
Verfasser:
mrssilvester
Den Quark, die Eier und die Milch miteinander verrühren, dann Zucker, Salz, Mehl mit dem Backpulver hinzufügen und ebenfalls miteinander verrühren.
Eine Kastenform mit Margarine ausstreichen anschließend ein wenig Paniermehl hineinstreuen. Das lose Paniermehl ausschütten. Nun den Teig hineinfüllen und glatt streichen bei 175 Grad 1 Stunde backen.
Damit er nicht zu braun wird, kann man den Stuten nach einer halben Stunde noch mit ein wenig Milch bestreichen. Den Stuten eine Stunde kühlen lassen, bevor man ihn schneidet.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
