Schlesische Mohn – Kließla
Schlesische Mohn – Kließla
Mohnklöße, schlesische Nachspeise
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 ml |
Milch |
| 4 EL |
Zucker |
| 250 g |
Mohn, gemahlener |
| 5 EL |
Rum |
| 50 g |
Rosinen |
| 50 g |
Mandel(n), gehackte |
| 16 Scheibe/n |
Weißbrot |
Verfasser:
Super-Keks
Die Milch erhitzen, 2 EL Zucker und den Rum hinzufügen und die Hälfte der warmen Milch über den Mohn gießen. Rosinen und Mandeln untermischen.
Die restliche Milch nochmals erhitzen, 2 EL Zucker hinzufügen und das Weißbrot damit beträufeln. Es sollte weich werden, aber nicht zerfallen.
Nun den Mohnbrei und das Weißbrot abwechselnd in eine Schüssel schichten, wobei mit einer Schicht Mohn abgeschlossen werden sollte. Die Masse abkühlen lassen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 1.072 |
